ENTRADAS

pretzel con salsa del día

cracker de Kimchi | ricota cítrico | miel orgánica (vegetariano)

CARNÍVOROS EN PAN DE PRETZEL

tapa de asado | chimichurri | aderezo de miso y tahini | pickles de mostaza

tartar | lomo curado en shio koji | mayo de ajo negro | ralladura de limón

VEGANOS EN PAN NEGRO

tofu marinado | chutney de estacion | aderezo de sesamo | repollo morado | eneldo

girgolas desmechadas | queso de caju | cebolla caramelizada | salsa de berenjenas quemadas

POSTRE

postre de la semana a consultar

VINO                                                                                                     VERMÚ

FAMILIA CÁNEPA

ESTRAFALARIO

noche oscura malbec rosé                                                                                                             rosso
la padovana criolla                                                                                                                                 naranjo
                                                                                                                                              la botella incluye 2 sifones de soda.

MELODÍA

                                naranjo viogner
                                sauvignon blanc

BOTELLA DE VINO INDIVIDUAL 375ml

          coca-cola de vidrio 350ml            
          soda 600cc                                                     
          agua sin costo

                                         naranjo mara
                                         tinto maremmano